Яичница с помидором(1/200)

яйца, помидор, зелень

Яичница глазунья из 3-х яиц(1/120)

яйца, зелень

Сэндвич с карбонадом(1/40/50/10)

хлеб, лист салата, карбонад

Бутерброд с колбасой «Московской» т/к(1/40/30/10)

хлеб, лист салата, колбаса

Молоко(1/200)

Йогурт(1/125)

Мюсли с молоком(1/100/100)

Джем(1/100)

Ассорти сыров(1/200/100/20)

дор блю, козий, мимолетте, эмменталь, виноград, орехи

Рыбная тарелка(1/300/50/50)

семга с/с, угорь копченый, масляная рыба, икра лососевая, масло слив.

Блинчики с красной икрой(1/150/50)

блинчики, икра лососевая, зелень

Сельдь с луком и маслом(1/150/30/40)

сельдь, масло растит., зелень

Рыбец(1 шт.)

Раки средние(1 шт.)

Шамайка(1 шт.)

Мясная тарелка(1/300/20/10)

буженина, куриный рулет, рулет из говядины, язык отв., маслины, зелень

Язык отварной с хреном(1/200/50/5)

язык говяжий отварной, хрен, зелень

Ассорти из свежих овощей(1/425)

свежие помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень

Ассорти из моченых фруктов(1/400)

алыча, персики, сливы, райские яблочки

Рулетики из баклажан с орехами(1/200)

Баклажаны, орехи, майонез, чеснок, зелень

"Помидоры «Пикантные»(1/200/50/20)

выложенные на лист салата кружочки свежих помидоров с измельченной зеленью и чесноком

Оливки(1/100)

Маслины маринованные с чесноком(1/100)

Салат «Греческий»(1/250)

помидоры, огурцы, перец болгарский, сыр фета, заправка, лист салата

Салат «Витаминный»(1/250)

лист салата, кукуруза, зелень разная, перец болгарский, лук-порей, лимон

Салат «Русский»(1/262)

грибы белые, огурец, огурец сол., зелень, картофель, лук-порей

Салат «Цезарь» с курицей(1/250)

курица, лист салата, гренки, зелень, соус

«Пикантный» с языком(1/250)

язык, орехи, сыр, майонез, чеснок, зелень

Салат «Легкий»(1/250)

курица, помидоры, сыр, зелень, майонез

Салат «Елена»(1/250)

сыр Голландский, сыр Пармезан, сыр Дор блю, пряная зелень, орехи грецкие, майонез

Салат «Fish-ka»(1/250)

угорь копченый, помидор, огурец, перец болгарский, масло раст., зелень

Салат «Цезарь» с креветками(1/250)

креветки королевские, помидор, пармезан, соус «цезарь», лист салата

Салат «Афродита»(1/250)

кальмар, картофель, лук - порей, майонез, зелень, помидор

Салат «Капризе»(1/250)

"семга отварная, паста Базилик', помидоры, сыр Фета, маслины, масло оливковое, лимонный сок"

"Уха «Княжеская»(1/300)

осетрина, семга, картофель, зелень ,помидоры, перец болгарский, водка

"Борщ «Станичный»(1/300)

говядина, свекла, картофель, томат, капуста, лук, сметана

Буглама из баранины(1/300)

баранина, помидоры, перец болгарский, лук, масло сл., зелень

Суп-харчо(1/300)

баранина, рис, лук, томат, чеснок, специи, кинза

Окрошка мясная на квасе(1/300)

яйцо, говядина, квас, редис, сметана, картофель, огурцы

Грибы в сметанном соусе(1/200)

грибы, лук, сметана

Жюльен с курицей(1/40/70/40)

филе куриное с грибами в сметане под сыром

Жюльен «Сен-Жермен»(1/50/100)

морской коктейль с грибами в сметане и сыром

Кольца кальмаров в кляре(1/200/10/5)

Телячий язык жаренный в сливочном масле(1/150/33)

телячий язык, сливочное масло, зелень

Лаваш жареный с сыром(1/100)

сыр, лаваш

"Куриная печень «Форестер»(1/250/3)

куриная печень, помидор, шампиньоны жареные, чеснок, кунжут

Форель от Бориса(1/210/90/45)

форель запеченная в фольге с картофелем и луком под винным соусом

Стейк из семги с овощами(1/120/80)

семга, помидоры баклажаны, перец болгарский

Судак жареный с луком(1/150/40)

судак, лук жареный, зелень

Морепродукты «Барселона»(1/320)

морской гребешок, мидии-киви, креветки тигровые, кальмар, вино, чеснок

Осетрина под сливочно-икорным соусом(1/150/50)

осетрина, льезон, икра красная, сливки, вино, зелень

Птица «Левый берег»(1/100/150)

филе, запеченное в вине с помидорами и грибами под сыром

«Золотое руно»(1/250/50/5)

рулада из куриного филе с ананасом и сыром, подается под сливочно-сырным соусом

Куриные потрошки по – ростовски(1/150/150/5)

сердце, печень, желудок кур, лук-порей, сливки, яичные галушки с чесноком

«Бахчисарайский фонтан»(1/120/40/50)

печень куриная, ананас, ежевика, малина, вино, мед

Пепер стейн(1/190/5)

говяжья вырезка, шампиньоны жареные, соус бальзамин

Говядина по - бургундски(1/250/60)

говяжья вырезка, красное вино, специи, лук-порей, соевый соус

Говядина «Боярская»(1/160/30/60)

говядина с сыром, фломбированная в виски в вино - сливочном соусе

Свинина «Пикантная»(1/130/120)

свинина с грибами и помидорами, запеченная в сметанном соусе

Свинина «Гурман»(1/115/200)

свинина, баклажаны, помидоры, чернослив в вишнево-сливочном соусе запеченная с сыром до золотистой корочки

Баранина под чесночно - ореховым соусом(1/180/120/30)

корейки баранины помидоры, ореховый соус, сыр сулугуни

Каре ягненка тушеное в красном вине, со специями и луком(1/120/50)

Котлеты по - Буйнакски(1/200/5)

баранина рубленая, яйцо, сливочное масло, зелень

Картофель по-домашнему(1/150/50)

картофель, шампиньоны, лук

Картофель фри(1/100/20)

Ризотто с овощами(1/150)

рис, лук, перец болгарский, кукуруза, горошек, зелень

Лук репчатый с уксусом(1/90/10)

Соус «Ткемали»(1/50)

классический сливовый

Соус «Наршараб»(1/50)

кисло-сладкий гранатовый

Соус «Сацибели»(1/50)

томаты, лук, чеснок, зелень

Сметана(1/50)

Лаваш(1 шт.)

Форель запеченная целиком(1/100/20/5)

подается с лимоном и зеленью

Осетрина на углях(1/100/20/5)

Корейка молодого ягненка(1/100/20/3)

подается с луком и зеленью

Шашлык из свинины(1/100/20/3)

подается с луком и зеленью

Шашлык из мяса молодого барашка(1/100/20/3)

подается с луком и зеленью

Куриное филе на углях(1/100/20/3)

филе кур, майонез, соевый соус, специи, подается с луком и зеленью

Бараний язык на углях(1/100/20/3)

подается с луком и зеленью

Люля – кебаб из говядины(1/100/20)

подается с луком

Из шампиньонов(1/100/50)

подается с майонезом

Картофель запеченный(1/100)

"Тирамису с клубникой и «Амаретто»(1/150/25)

"итальянский десерт с бисквитными полочками 'Амаретто'

Штрудель яблочный(1/100/50/50)

мороженое, взбитые сливки

Салат фруктовый(1/280)

Мягкое клубничное мороженое(1/250)

Мед(1/100)

Наполнитель(1/10)

орех, сироп, шоколад

"Ананас «Голд»(1 шт.)

Груши(1/100)

Лимон с сахаром(1/100)

Банан(1/100)

Яблоки(1/100)

"Квас «Старорусский»(1л.)

Морс клубничный(1л)

Яблочный фреш(1/200)

Ананасовый фреш(1/200)

"Фреш «Гаспаччо»(1/200)

"Ветчинные «кулечки» с муссом"(1/400/30)

ветчина, сыр, сливки, масло сливочное, лист салата

"Баранина «Сказка»(1 кг.)

мякоть ноги, свернутая в рулет, запеченная с розовинкой внутри, подается с острым соусом

Заливное из языка(1/500)

язык говяжий, яйцо, огурец соленый, морковь, горошек, зелень

«Курник»(1 кг.)

курица отварная, тесто слоеное, блины ванильные, лук, яйцо, картофель, майонез, зелень

Пирог с мясом и рисом(1 кг.)

"Рыбный рулет «Деликатесный»(1/400/30/3)

семга, судак, нори, специи, лимон, зелень

Заливное из рыбы(1/515)

семга с/мороженая, судак, лимон, гранат, яйцо, морковь, зелень

"Форель «Левенги»(1/550)

форель, фаршированная ореховой начинкой по секретному Ленкоранскому рецепту

Селедочка под шубой(1/450)

сельдь, спекли, картофель, лук, морковь, майонез, зелень

Сазан фаршированный(1/100)

капуста, грибы

Салат «Гранатовый браслет»(1/500)

говядина отварная, картофель, свекла, лук репчатый, гранат

"Салат «Онежский»(1/500)

курица, язык телячий, яйцо куриное, грибы жареные, огурец маринов., лист салата, лук зеленый, майонез

Салат «Афродита»(1/500)

селедочка в пряном маринаде с корнишонами

Салат «Капризе»(1/360)

"семга отварная, паста Базилик', помидоры, сыр Фета, маслины, масло оливковое, лимонный сок"

«Маркиз»(1/150/150)

"медальоны из говядины с жареными баклажанами, помидорами, болгарским перцем и соусом 'бальзамик'

Пальчики из говядины с черносливом(1/150/50/50)

говяжья вырезка, чернослив, специи, сметанный соус

Свинина по-мексикански(1/250/50/5)

два сочных медальона из свинины поливаются клюквенно - медовым соусом и украшаются киви

«Золотое руно»(1/250/50/5)

рулада из куриного филе с ананасом и сыром, подается под сливочно-сырным соусом

Чахохбили(1/200/100)

домашняя курочка, тушеная со специями, луком, томатом и вином с добавлением чеснока си свежей кинзы

Салат «Весенний»(1/250)

капуста, морковь, лук-порей, зелень, масло растит., лимонный сок

Салат «Витаминный»(1/250)

лист салата, кукуруза, зелень разная, перец болгарский, лук-порей, лимон

Салат «Бабушкина сказка»(1/250)

свекла, морковь, кукуруза, фасоль, постный майонез

Баклажаны острые(1/200)

баклажаны, аджика

Суп овощной(1/300)

капуста цвет., брокколи, перец болг., картофель, помидоры, зелень

Окрошка овощная(1/300)

квас домашний, огурец, редис, лук зеленый, картофель отварной, зелень